Inilah buah anggur versi malaysia.. Namanya KERIANG DOT..
Atau qheryiang dot.. Tapi kebanyakannya terdapat kat area UTARA je.. Buah ini di gemari sebab rasanya yang
unik.. Numun buah ini sudah hampir
pupus..
Berikut adalah keratan Akhbar mengenai buah ini..
Buah keriang dot semakin pupus
JERLUN 14 Mei –
Bagi mereka yang tinggal di kawasan kampung di utara tanah air pasti mengenali
buah keriang dot yang mempunyai bentuk yang hampir sama dengan buah anggur.
Jika dahulu pokok
keriang dot mudah didapati di kawasan hutan dan pinggir kampung namun kini buah
ini semakin sukar diperoleh.Mungkin juga generasi masa kini tidak lagi
mengenali pokok dan buah keriang dot kerana pokoknya semakin pupus.Pokok
keriang dot hanya berbuah sekali dalam setahun sekitar bulan April hingga Mei
dan buahnya akan bertukar menjadi warna hitam apabila benar-benar masak serta
meninggalkan kesan berwarna hitam pada lidah apabila dimakan.
Buah ini mempunyai
rasa sedikit kelat namun manis apabila benar-benar masak dan kaya dengan
khasiat daripada segi perubatan.Ibrahim Mansur, 51, berkata, pokok keriang dot
di halaman rumahnya sudah berusia hampir 20 tahun. ”Ayah saya yang menanam
pokok ini dan kami memang tertunggu-tunggu apabila tiba musim buah keriang dot.
“Rasanya yang unik
dan jarang ditemui menyebabkan rumah saya menjadi tumpuan apabila tiba musim
buah ini,” ujarnya ketika ditemui di Kampung Tempayan Pecah di sini baru-baru
ini. Menurut Ibrahim, anak-anak kecil di kampung lebih mengenali buah ini
dengan nama ‘anggur Malaysia’ kerana gugusan buah keriang yang masak kelihatan
sama dengan buah anggur.
Katanya, selain
mempunyai rasa yang enak buah ini juga berkesan bagi membantu pesakit kencing
manis mengurangkan kadar gula dalam darah mereka. ”Bagi mereka yang menghidap
penyakit kencing manis, mereka tidak perlu bimbang untuk menjamah buah ini
kerana ia tidak mempunyai kesan yang buruk bagi penghidap penyakit ini. ”Biji
buah keriang dot juga boleh dikeringkan, ditumbuk dan dibancuh dengan air panas
untuk diminum,” jelasnya.
Ibrahim menambah,
buah keriang dot semakin sukar diperoleh kerana pokok keriang semakin pupus.
”Buah ini mempunyai khasiat daripada segi perubatan dan buah ini boleh
dikomersialkan jika kajian saintifik mengenai khasiatnya dijalankan secara
menyeluruh. “Saya amat mengalu-alukan jika ada pihak yang mahu menjalankan
kajian bagi mengetahui rahsia di sebalik buah keriang dot,” ujarnya.
Rasa :
Rasa manis-manis kelat. Kalau nak manis tu mesti betul-betul
ranum. Oleh kerana warnanya hitam sukar juga nak tentukan yang ranum betul.
Kecuali yang muda berwarna hijau kemudian merah dan seterusnya masa berwarna
hitam
Nak lagi power rasa dia, rendam dalam air garam.. PERRHHH..
TERBAIEKK LAA..
Tapi buah ni dah susah dapat dah skang ni.. pokok yang tingal pun rasanya ada 2 or 3
pokok je lagi..
So, hargai la buah tinggalan nenek moyang kita ni..
No comments:
Post a Comment